カラダに優しい中国のおかゆ『謝甜記弐号店』

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本日は横浜中華街でお友達とお買い物と占いツアー その前にこちらで朝食を食べてきました


朝の早い時間からオープンしている中華粥のお店 謝甜記弐号店 さん。


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外観はサンタさんのオブジェがあってクリスマスな雰囲気で、店内もカフェのような感じですが、メニューはがっつり中華料理ですよ


中華粥の種類は21種類 その中からごもくがゆの中椀を注文しました。ほんのり味の付いたお粥は、お米がとっても柔らかく煮込まれていますよ 具のイカやえびはぷりっぷりで、香ばしく揚げたお麩が良いアクセントですね


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さらに点心も追加注文。小籠包の中は豚ひき肉の旨みが詰まった肉汁がた~っぷり 蒸しえびぎょうざはえびのすり身がたっぷり入っていて皮がぷるんぷるんですよ

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ふかひれぎょうざはジューシーな豚肉とふかひれの餡がぎっしり詰まった、ちょっと贅沢なぎょうざですね

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お粥が思っていたよりもボリュームがあって食べられるか心配でしたが、とっても優しい味なのであっという間に胃袋におさまってしまいました そのおかげで追加で点心も楽しめたので、大満足な朝食になりましたよ




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飲茶も食べられるお得な中華ランチ『上海灘ダイニング』

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今日はお友達とセンター北でランチです。前々から気になっていたこちらのお店へ


モザイクモール港北5Fにある中華料理店 上海難ダイニング さん。

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さっそくランチセットから、白身魚のオイスターソース炒めのセットを注文しました

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から揚げされた白身魚は中はふっくらで外は香ばしい オイスターソースとの相性も良いですね

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日替わりスープは、とろとろの玉子スープ。飲茶の3種盛り合わせは熱々のせいろに入って出てきますよ

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デザートは杏仁豆腐。マンゴーソースでかかれたスマイルマークがかわいい

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お友達が注文した豚ひれ肉の黒酢スブタもボリューミーで美味しそう

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中華料理のランチでメイン料理に飲茶が付いてくるのはちょっと得した気分になれますね



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ニンニクチップのきいた熊本ラーメン『こむらさき』

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今日は新横浜におでかけのついでに、こちらでお昼を食べてきました


新横浜ラーメン博物館の中にある熊本ラーメン こむらさき さん。


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久しぶりのラー博ですが、休日のせいかたくさんのお客さんで大盛況 どのお店も20~30分並ぶようです

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こむらさきも並びましたが、メニューなどを見ていたらあっという間に順番に お店の前の自販機で食券を購入していざ入店

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看板メニューの王様ラーメンと追加トッピングの煮玉子。スープはクリーミーだけどすっきりとしたとんこつスープ アクセントは炒めたニンニクチップです

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麺はこしのあるストレート麺でとんこつスープがよく絡みますね

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熊本はいま大変な時期で、何かできないかとこちらのお店を選びました。これからも微力ながら色々な形で応援していきたいです



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鶏白湯のあっさり京都ラーメン『天天有』

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今日はセンター北でお買い物のついでに、新しくオープンしたこちらのお店へ


モザイクモール港北5Fのフォレストフードパーク内にある 天天有 さん。


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こちらのお店は京都のラーメンで、基本のスープは鶏白湯のようですね 


さっそく鶏白湯中華そばを注文。見た感じとんこつのようですが、飲んでみるとあっさりとしていてクセのない鶏スープですね 麺は弾力のある細ストレート麺です

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焼飯白はお上品な塩味で、しっとりとしてますがパラパラ加減が絶妙ですね

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鶏塩中華そばと焼飯黒(小)のセット。こちらの炒飯は味が濃いめでコクがあるので、さっぱりとした中華そばとの相性ピッタリです


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フードコートで食べるラーメンですがレベルが高くてちょっとビックリ あっさりしているので女性のファンも増えそうですね



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極細麺のサンマー麺が新しい『ウミガメ食堂』

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今日はセンター南でお友達と待ち合わせた後、こちらのお店でさくっと夕食を一緒にしました


区役所通り沿いのマンションの地下1Fにある ウミガメ食堂 さん。


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店内は明るくて広々としているので、お子様連れのお客さんや女性だけでも入りやすいですね

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私が注文したのは横浜名物のサンマー麺。スープはあんかけですがとろみは少ないタイプ でも最後まで熱々ですよ

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麺は極細で中華麺というよりビーフンに近い感じですが、あんかけスープがよく絡みますね

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お友達はワンタン麺。サンマー麺と同じく極細麺で、ワンタンは皮がプリプリツルツルですよ~

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麺がとても細いのですぐにのびてしまうと思いきや、時間が経っても全く歯ごたえが変わらず最後まで美味しくいただけました どうしてのびないのか不思議です



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プロフィール

Author:ゆ~みん
大学と小学校に通う男の子のママ。
港北ニュータウン初上陸(笑)は、今から18年前。
各地を転々とした後、11年前にまたこの地に戻ってきました。
ビタミンママエリアは、毎日歩いても新鮮な事ばかりで、
大好きな場所です。
これからも新たな発見を求め、たくさん散策していきたいです。

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