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東京駅のフレンチでプチ贅沢『ブラッスリー・ポール・ボキューズ』

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北関東に住むお友達と中間地点で会うことになり、東横線→横須賀線を乗り継いで東京駅までやってきました 予約してもらったお店でランチです


大丸東京グラントーキョーノースタワー12Fにあるフレンチ店 ブラッスリー・ポール・ボキューズ さん。


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さっそく前菜・メイン・デザートが楽しめる本日のランチBを注文


前菜は3種類から、鱧のフリット紫蘇風味 ポテトサラダを添えてを選択。鱧がさっぱりとしてぷりぷり。紫蘇のソースとよく合います お友達は夏野菜たっぷりの蛸の入ったガスパチョ


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自家製パンとオリーブオイル&バター。

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メインディッシュは4種類から、スペイン産豚肩ロースのグリエを選択。豚肉は軽く塩を振って香ばしく焼かれていて、モロヘイヤのピューレとローズマリーのソースが引き立てます

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食後のデザートは4種類から、クレーム・ブリュレを選択。ちょっと苦みのあるカラメルとバニラ香るクリームの甘さが絶妙ですよ お友達は冷たいココナッツのスープ マンゴーグラッセを添えて と タルトショコラとキャラメルポップコーン

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12階から見える東京駅周辺の街並みを一望しながら素敵なフレンチ料理をいただけて、ちょっとしたプチ贅沢を楽しめました



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ゆ~みん

Author:ゆ~みん
大学と小学校に通う男の子のママ。
港北ニュータウン初上陸(笑)は、今から18年前。
各地を転々とした後、11年前にまたこの地に戻ってきました。
ビタミンママエリアは、毎日歩いても新鮮な事ばかりで、
大好きな場所です。
これからも新たな発見を求め、たくさん散策していきたいです。

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